OPTI ML Red Boost
Bakteriennährstoff/BSA Aktivator
PRODUKTBESCHREIBUNG
Nährstoff für den biologischen Säureabbau in Rotweinen.
Ml Red Boost besteht aus inaktivierten Hefen, ist reich an Aminosäuren, Polysacchariden und Mineralien. Durch Zugabe dieses Nährstoffes wird ein möglicher Nährstoffmangel ausgeglichen, ein schnelles Wachstum der Bakterien ermöglicht, die Dauer des biologischen Säureabbaus verkürzt und die Resistenz der Bakterien verbessert.
ANWENDUNG
Nährstoff wird in einer kleinen Menge Wein suspendiert und nach der alkoholischen Gärung, 24 h vor, bis gleichzeitig zum Bakterienzusatz dem Gesamtgebinde zugegeben.
DOSIERUNG
20 g/hl (max. 40 g/hl)